농산물 값이 오를 때 채소 저렴하게 사는 방법

채소값이 폭등하는 경우는 생각보다 많았어요

요즘 채소 값이 이례적으로 많이 오른다는 소식을 많이 접하게 되는데요, 

사실 채소값이 폭등했던 적은 과거에도 수없이 많았어요. 

그럴수밖에 없는게 채소나 농수산물 가격은 인플레이션도 영향을 받지만 바로, 기후에도 영향을 받기 때문이에요.

태풍이 오거나 강수량이 급격히 많아지면 농산물 수급이 안되서 가격이 오르는게 대표적인 예시일 것 같네요. 

 

그래서 오늘은 농수산물 값이 오르는 상황을 대비해 채소를 저렴하게 사는 방법에 대해 포스팅해보려고 합니다 😉

출처 : 구글 뉴스

 

 

 

목차

못난이 채소 구매하기

농산물 온라인 직판 채널 활용하기

홈파밍

정부 지원 활용하기

 

 

 

못난이 채소 구매하기

음식을 준비할 때 레스토랑에서 내놓는 요리가 아닌 이상 예쁜 채소만를 선별해 플레이팅할 일은 거의 없잖아요?

그리고 보통 볶거나 썰어서 먹는 경우가 대부분인 채소의 모양이나 외관까지 예쁠 필요가 없다고 생각하는

소비자들이 점점 늘어나고 있는 것 같아요.

그래서 그런지 상처가 나거나 못생긴 채소들만을 전문적으로 판매하는 유통사들이 생겨나고 있어요. 

 

못난이 채소만을 전문적으로 취급하는 '어글리 어스'가 대표적이구요, 

쿠팡과 같은 종합 플랫폼에서도 상처가 생기거나 상품성이 떨어지는 채소들을 구매할 수 있답니다. 

특히 '어글리어스'는 못생긴 여러 채소들을 묶어서 정해진 주기에 따라 배송받는 구독경제 상품도 있는데

이런 구동 상품을 이용하면 채소 값도 아낄 수 있고, 영양소도 골고루 챙길 수 있다는 장점이 있겠네요. 

출처 : 어글리어스, 쿠팡

 

멀쩡한 채소 가격 대비 평균 30 ~ 40%정도 저렴하게 구매할 수 있는 점을 고려 했을 때, 

지금과 같이 채소 폭등의 시대에 꼭 활용해야 하는 생활 꿀팁이라고 볼 수 있겠네요.

 

 

농산물 온라인 직판 채널 활용하기

각 지역의 농수산물들을 위탁하는 방식으로 저렴한 가격에 채소를 판매하는 곳들이 늘어나고 있어요.

우선 제가 아는 곳만 나열해 보면 '힘내라 농가', '농가살리기', '제철밥상', '셰프애찬' 등이 있겠네요. 

꼭 위 사이트가 아니더라도 검색 포털에 '농수산물 직배송'이나 '농수산물 온라인 직판' 등의 키워드를 작성해보면

농수산물 직판 쇼핑몰을 많이 찾아보실 수 있을거에요!

출처 : 힘내라농가, 제철밥상 홈페이지

당연한 이유겠지만, 온라인 직판 채널은 중간 유통 과정이 많이 생략돼 있는 형태라

가격적인 측면에서 훨씬 경쟁력을 가질 수 있는 구조인 것 같구요. 그 혜택은 온전히 저희 소비자들이 누리게되는 거겠죠!

그리고 가끔 보다보면 진짜 말도 안되게 저렴한 상품을 판매할 때가 있는데 요즘같이 채소값이 비쌀 때

농산물 온라인 직판 채널을 통해 저렴하게 구매하면 기분이 매우 좋더라구요 👍

 

 

 

홈파밍

채소를 저렴하게 구매하는 방법을 찾는 걸 넘어 직접 재배하는 분들도 많아지고 있는 것 같아요.

실제로 비교적 키우기 쉬운 상추나 대파 등은 제 주변에서도 많이 키우더라구요.

홈파밍을 하고 있는 친구들의 말을 들어보면, 생각보다 키우기 쉽다고 해요!

대파가 크는게 빠른지 우리가 먹어 치우는게 빠른지 대파랑 대결을 하는 분들도 있구요 ㅋㅋ

 

식물을 좋아하고, 많이 키워본 경험이 있으신 분들은 베란다나 주말농장을 통해

미니텃밭을 만들기도 하는데요

대부분의 사람들은 식물재배에 대해서는 문외한인 경우가 많기 때문에 키우기 쉬운 채소를 알려드리려고 해요.

추가적으로 구매 방법은 검색 포털에 '홈파밍 키트', '상추키우기', '대파키우기' 등의 키워드를 이용하면

다양하게 찾을 수 있는 점 참고해주세요!

 

<키우기 쉬운 작물 BEST 5>

📌 대파 : 흙 OR 물 아무데서나 키워도 잘큼

📌 콩나물 : 빚을 차단하고 하루에 한 번 물을 주면됨

📌 쌈채소 : 그냥 볕들어오는 곳에 심어놓으면 알아서 큼

📌 청경채 : 해들어오는 곳에 심어놓으면 잘 큼

📌 바질 : 베란다에 놓으면 알아서 큼

 

 

정부지원 활용하기

채소를 저렴하게 구매할 수 있는 마지막 방법은 정부에서 지원하는 정책을 활용하는거에요.

외부 요인에 의해 특정 농수산물의 공급이 부족해지면 치솟는 물가를 안정시키기 위해 정부가

여러가지 정책을 펼치게 되는데요,

대표적으로 농림축산식품부가 온라인 쇼핑몰이나 대형 마트와 협업하여 발행하는 '농수산물 할인쿠폰'이 있어요. 

 

이번 년에도 총 800억 규모의 예산을 투입했다고 하는데요, 혜택이 꽤 클 것 같아요.

온라인몰에서 농수산물을 구매할 경우 쿠폰을 직접 적용해야되고,

대형마트를 이용할 경우에는 정해진 품목에 자동으로 할인 금액이 반영된다고 합니다. 

출처 : 대한민국 정부

쿠폰 외에도 정부는 공급이 부족한 농수산물을 최대한 빠르게 타국에서 공수하기도 하는데요, 

이 때 통관 과정을 간소화 하고 관세도 줄이기 때문에 폭등한 채소보다 저렴하게 수입이 가능하다고 합니다. 

그러니까 채소값이 너무 비싸질 때는 조금 기다렸다가, 정부의 수입 뉴스가 보일 때 구매하는 것도

채소를 싸게 살 수 있는 방법이 될 수 있겠네요.